? ?１９５６年１０月６日，毛澤東主席與國防部長彭德懷元帥在首都機場送別印尼 總統蘇加諾之后，彭德懷特意邀請主席來到坐落在新街口的西安飯館品嘗西北風味。

走進飯館落座后，彭德懷點了羊肉泡和哨子面，又說：“主席，咱們今天再 嘗嘗西鳳酒吧。在延安１３年，您對西鳳酒可是情有獨鐘啊。”主席風趣地說：“好啊！咱們今天客隨主便嘛。”吃飯時，主席喝著西鳳酒，回憶著在陜北１３年難得喝幾次西鳳酒的情景，興致勃勃，分外高興。吃飯之間，主席看見一旁的 西安飯館經理劉廣通，便端起西鳳酒起身走來，劉廣通一下子竟愣住了，不知所 措。這時，還是彭德懷提醒說：“快接住，毛主席給你敬酒呢。”劉廣通趕緊上 前雙手接住，激動地連說：“謝謝毛主席，祝您身體健康！”主席笑呵呵地說：“謝謝你們的辛苦，今天有機會品嘗到西北名食，又飲了久負盛名的西鳳酒，真是名不虛傳喲。”